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Le mot du libraire
A mi-chemin entre ouvrage d'Art et livre de cuisine, ce recueil nous présente trente quatre duos artistiques, mariage audacieux de saveurs et de couleurs, d'art plastique et d'art culinaire.
A mi-chemin entre ouvrage d'art et livre de cuisine, ce recueil présente les 24 duos artistiques de la première biennale d'art citadin organisé à Bourg-en-Bresse autour du poulet de Bresse.
C'est un livre d'art et de recettes de cuisine concoctées par les plus grands chefs.
