Plat du jour

Plat du jour

Résumé

Des produits tout simples qui n'ont besoin d'aucun artifice pour libérer leur qualité et leur fraîcheur d'expression, une cuisine appréciée pour son authenticité et sa générosité : voici ce que georges blanc vous propose au menu de ce livre. Inspiré par la cuisine des bistrots et dans l'esprit de la cuisine familiale transmis par sa mère et sa grand-mère, il vous fait découvrir 120 recettes imprégnées des saveurs d'une tradition revisitée, celle des plats mijotés, des cuissons confites et des grands classiques. au fil des jours et des saisons, avec une bonne dose d'originalité, georges blanc vous propose des recettes savoureuses qui donneront à votre table un petit air de fête et beaucoup de convivialité.

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  • EAN

    9782263047367

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    175 Pages

  • Longueur

    22 cm

  • Largeur

    19 cm

  • Épaisseur

    2 cm

  • Poids

    664 g

  • Lectorat

    Tout public

  • Distributeur

    Interforum

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

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