Plat du jour

Plat du jour

Résumé

Georges Blanc propose ici une sélection de ses meilleurs plats du jour : 120 recettes faciles et conviviales dans la tradition bourgeoise des brasseries ; des conseils et petits trucs du chef ainsi que ses suggestions de vin, 20 photos illustrant les recettes phares de l'ouvrage. Une gastronomie dans l'air du temps, des recettes faciles à réaliser, et prestige d'un grand chef. --

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  • EAN

    9782263058189

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    175 Pages

  • Longueur

    22 cm

  • Largeur

    19 cm

  • Épaisseur

    2 cm

  • Poids

    636 g

  • Distributeur

    Interforum

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

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